birreria pedavena, feltre

la birreria pedavena è il posto
                preferito di molti amanti della birra (tra cui pure mio papà),
si mangiano cose ottimamente pesanti da associare a speciali birre

per celiaci c'è tutto un menù evidentemente segreto, per scoprirlo si deve riuscire a parlare con una cuoca, anche lei celiaca, che a me ha proposto:
                             
canederli
hamburger con patatine
formaggio alla piastra con patatine
                               e, c'è anche la birra!

(parlare con lei,
poi, mi è sembrata una di quelle cose che possono rassicurare qualsiasi celiaco intimorito)

io, lucìaca

sono stata catapultata nel mondo della celiachia
senza alcun preavviso,
nè tanto meno desiderio
e l'atterraggio è stato davvero duro.

questo blog vorrebbe nascere per aiutare chi ci arriva all'improvviso,
dopo anni di grandi mangiate di pane, torte e cerealix.

mi piacerebbe raccogliere alcune delle cose che sono riuscite a colpirmi e farmi emozionare
di questo mondo che all'inizio mi sembrava così insipido
(ci sarà un posto per i ristoranti dove rifugiarsi,
un posto per le ricette che riescono meglio,
e molto posto per le cose buone)